Thành phần: Thịt cá xay, hương bột cua, muối, đường, tinh bột, bột ngọt, rượu, mật ong, màu thực phẩm tư nhiên
Chế biến: Cho vào lẩu, mì nước, bún, phở, hủ tiếu. Chiên, hấp, xào, sốt hay nướng lò - ăn với tương ớt, tương cà hay mayonnaise.
Bảo quản: ở điều kiện nhiệt độ <-18 độ C. Sau khi rã đông nên sử dụng ngay hoặc để không quá 1 ngày trong điều kiện nhiệt độ < 10 độ C. Không cấp đông lại.