Xuất xứ: Nhật Bản
Đóng gói: Bán theo thanh (Mỗi thanh khoảng 170 gram), đóng gói, hút chân không.
Bảo quản: Bảo quản nhiệt độ - 18 độ C
HDSD: Sử dụng cho món sashimi, sushi, salad..
HSD: In trên bao bì
Xuất xứ: Nhật Bản
Cá trích ép trứng đỏ được làm từ những lát phi-lê cá trích ở lớp trên, lớp dưới là ép trứng cá chuồn tạo thành khối cá liền nhau. Cá trích được chín tái nhờ ngâm giấm, có vị bùi, béo ngậy cộng với vị giòn từ những bóng trứng cá vỡ tan trong miệng, tạo cảm giác thích thú khi thưởng thức. Có vị gừng hồng
Gía trị dinh dưỡng:
- Tăng cường sức khỏe thai nhi: Cá trích ép trứng Nhật Bản có chứa hàm lượng DHA dồi dào và lượng dầu cá rất cao, tốt cho sự phát triển hệ thần kinh và trí não của thai nhi.
- Giảm nguy cơ mắc ung thư gan: cá trích, cá thu, cá mòi có chưa hàm lượng omega3 rất cao, đây là loại acid béo rất tốt cho sức khỏe, đặc biệt là những người bị bệnh gan. Những người gan yếu, bị bệnh về gan nếu sử dụng sản phẩm cá trích thường xuyên sẽ giảm được gánh nặng cho gan, giúp ngăn ngừa ung thư gan.
- Giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch, tiểu đường, huyết áp: Một nghiên cứu về tầm ảnh hưởng của cá trích đối với sức khỏe của con người đã chỉ ra rằng những người thường xuyên ăn cá trích thì hàm lượng cholesterol tốt sẽ tăng và hàm lượng cholesterol xấu sẽ dần bị loại bỏ.Ngoài ra, dầu trong cá trích cũng góp phần làm loãng cholesterol trong máu, hạ đường huyết, từ đó góp phần làm giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường.
Cách chế biến: Ăn trực tiếp dạng sashimi, hoặc làm salad
Thành phần: Cá Trích, trứng cá, muối, đường, giấm, nước chanh, giấm táo, phẩm màu (annatto extract-E160(i), turmeric-E100(ii), allura red AC-E129)
Bảo quản: -18 độ C