Cá tuyết tự nhiên tại vùng nước sâu và lạnh ( không phải cá nuôi ạ). Cá tuyết tại Đảo là loại cá tuyết đen (black cod) có phần da màu đen, thịt cá trắng tựa như tuyết.
Xuất xứ: Mỹ
Đóng gói: 300 ~ 500g
Bảo Quản: Bảo quản nhiệt độ - 18 độ C
Hướng Dẫn Sử Dụng: Cá tuyết dùng Hấp, nấu cháo, áp chảo,..
HSD: 1 năm kể từ ngày đóng gói
Cá tuyết có một chỗ đứng riêng trong thực đơn cao cấp. Thịt cá mềm, thơm, dai ngọt hơn hẳn các loại cá khác và giàu giá trị dinh dưỡng. Xứng đáng là một trong 10 loại cá ngon nhất thế giới bởi :
Có rất nhiều cách chế biến cá Tuyết cực ngon như nhà hàng: Cá Tuyết áp chảo, Súp cá Tuyết, Cháo cá Tuyết, Cá Tuyết hấp hạt sen,...