Cá Đắng Nhật - Ayu

Cá Đắng-Ayu là một trong những loại cá nước ngọt có giá trị nhất. Bởi có thể chế biến theo nhiều cách khác nhau và hương vị ngon tuyệt, loại cá này chiếm một vị trí đặc biệt trong đời sống của người Nhật
Ayu thuộc nhóm cá suối, vì vậy tránh được ô nhiễm, giữ được độ tinh khiết và tạo nên vị thơm ngon tự nhiên cho thịt cá. Thịt cá chắc nịch và thơm ngọt, và có vô số trứng cá bùi, thơm nằm bên trong. 
Xuất xứ: Nhật Bản
Đóng gói: 3 con/khay
Bảo quản: -18°C
Cách chế biến: Cá ayu có thể làm sushi nhưng cách chế biến được ưa chuộng nhất vẫn là xiên que, nướng trên than hồng và rắc chút muối. Hợp dùng với salad và bia lạnh