Táo Queen New Zealand ăn rất giòn, thơm, nhiều nước, hương vị ngọt ngào và là một trong những loại táo phù hợp với khẩu vị của người Việt nhất.
Táo rất nhiều chất dinh dưỡng ngoài ăn tươi ra còn làm các món ăn khác như: salad, táo nướng, thập cẩm, bánh táo, thạch táo, ép nước…