Thành phần: tảo biển, đường, nước tương tảo biển, giầm, nước dùng tảo biển, nước dùng cá thu, nước dùng nấm hương, chiết xuất giầm cái muối ăn( trong thành phần nguyên liệu có chứa lúa mì, đạu nành)
Bảo quản: nơi khô ráo thoáng mát tránh ánh nắng trực tiếp
HDSD: dùng nấu soup, nấu canh rong biển