Hitachi-wagyu” — Tác phẩm nghệ thuật của thiên nhiên trù phú tỉnh Ibaraki, Nhật Bản.
Môi trường thiên nhiên hùng vĩ và trù phú của vùng Ibaraki kết hợp với những công nghệ tối tân nhất trong kỹ thuật quản lý chăn nuôi và thức ăn gia súc, trải qua một quá trình đầy nhiệt huyết và tự hào của nhà sản xuất đã tạo nên thương hiệu nổi tiếng trên toàn thế giới cho giống bò lông đen Nhật Bản giàu chất dinh dưỡng — giống bò Hitachi-wagyu.