COMBO LẨU SUKIYAKI

Thành phần bao gồm:

1. 2 khay Ba chỉ Haris Bò Mỹ (500gr): 360.000 VNĐ

2. 1 khay bắp Bò Harwich: 133.100 VNĐ

3. 1 hộp đậu hũ non nguyên vị (280gr): 16.000 VNĐ

4.  1 phần nấm bào ngư: 29.400 VNĐ

5.  1 Gói nấm kim châm tươi: 28.000 VNĐ

6.  1 Hộp nấm linh chi: 38.000 VNĐ

7.  1 củ Hành Paro: 23.400 VNĐ

8. 1 Phần Nấm đông cô tươi: 65.800 VNĐ

9.  1 chai Sốt lẩu Sukiyaki (400gr):  78.000 VNĐ

10. 1 Chai nước sốt Hinode Mirin Sweet Cooking Sauce:  93.000 VNĐ

11. 1 bắp Cải thảo: 59.000 VNĐ

12.  Mì Udon (Hikari Reito): 36.000 VNĐ 

13. 1 củ hành tây: 34.000 VNĐ

Note: Chưa bao gồm hộp gỗ.

Hướng dẫn chế biến:

1. Nguyên liệu

Hành tây cắt lát mỏng khoảng 1cm

Hành Paro cắt xéo khoảng 1cm

Cải thảo cắt khúc vừa ăn

Nấm kim châm, đông cô rửa sạch

Đậu phụ tươi cắt vừa ăn

2. Cách luộc mì Udon

Mì trụng với nước sôi trong 1-2 phút. Sau đó vớt ra cho vào nước lạnh để mì không bị kết dính và vớt ra dùng chung với lẩu.

3. Cách nấu nước dùng

Sắp xếp các nguyên liệu bỏ vào nồi. Cho nước sốt Sukiyaki và sốt  Mirin vào nước sôi. Trụng tái bò với nước lẩu  và ăn kèm với  Mì.

4. Nước chấm

Tách lòng đỏ trứng  và đánh bông lòng đỏ để tạo nước  chấm thơm béo.