Gan cá Ankimo làm từ gan của loài Anko (nhiều người gọi là cá mặt quỷ) thường thấy ở vùng biển bắc bán cầu, mặc dù loài cá naỳ có hình dáng xấu xí nhưng nó được đánh giá rất cao ở nhiều nơi vì hương vị thơm ngon đặc biệt của nó, nhiều người còn ví nó như là món gan ngỗng cá của nhật.
Gan cá tươi được hấp và cấp đông
Có mùi hơi tanh vị cá, béo ngậy
Xuất xứ: Nhật Bản
Gan cá Ankimo làm từ gan của loài Anko (nhiều người gọi là cá mặt quỷ) thường thấy ở vùng biển bắc bán cầu, mặc dù loài cá naỳ có hình dáng xấu xí nhưng nó được đánh giá rất cao ở nhiều nơi vì hương vị thơm ngon đặc biệt của nó, nhiều người còn ví nó như là món gan ngỗng cá của nhật.
Gan cá tươi được hấp và cấp đông
Có mùi hơi tanh vị cá, béo ngậy
Xuất xứ: Nhật Bản
Hướng dẫn sử dụng: Rã đông ăn với sốt ponzu, nấu lẫu, sushi....
Bảo quản: Nhiệt độ từ -18 độ
