Đậu nành Edamame là một trong những loại rau quả được xếp vào hàng tuyệt phẩm tại xứ xở hoa anh đào hiện nay.
Đậu nành Edamame, hay còn gọi là đậu nành lông, có khá nhiều nét tương đồng với đậu nành Việt Nam. Tuy nhiên, người Nhật Bản thích ăn đậu nguyên trái nên họ đã lai tạo giống để trái và hạt đậu to hơn
Đậu nành Edamame là một trong những loại rau quả được xếp vào hàng tuyệt phẩm tại xứ xở hoa anh đào hiện nay.
Đậu nành Edamame, hay còn gọi là đậu nành lông, có khá nhiều nét tương đồng với đậu nành Việt Nam. Tuy nhiên, người Nhật Bản thích ăn đậu nguyên trái nên họ đã lai tạo giống để trái và hạt đậu to hơn
Xuất xứ: Thái Lan
Cách chế biến: rã đông tự nhiên sau đó luộc hoặc xào với tương
Bảo quản: Nhiệt độ -18 độ C