Hàm lượng chất béo cao của cá Kampachi (~ 30%) không chỉ làm cho món sushi ngon, mà còn làm cho cá trở thành nguồn cung cấp axit béo omega-3 có lợi cho tim mạch.
Cá cam Nhật Bản, loại cá chứa nhiều chất dinh dưỡng và dùng để chế biến sashimi và sushi ngon nhất. Tuy nhiên chúng ta thường được nghe chúng bằng nhiều tên khác nhau như Yellowtail, Amberjack.
- Cá Hamachi là một Yellowtail được nuôi bắt có nguồn gốc từ vùng nước ấm quanh vùng Kyushu và biển Seto. Hamachi béo, thịt mềm và màu hồng sậm hơn so với các anh em cùng loài.
![🔥[HOT] ƯU ĐÃI 20% CHỈ CÓ TẠI YEN MARKET](http://bizweb.dktcdn.net/100/382/166/articles/277228153-520708539615653-63692201523470184-n.jpg?v=1648992222797 "🔥[HOT] ƯU ĐÃI 20% CHỈ CÓ TẠI YEN MARKET")