Bắp bò Úc chính là phần thịt bao gồm cả xương ở bắp con bò, có các gân nhỏ trong thớ thịt, khi ăn có chút sần sật, có chút giai dòn vô cùng đặc trưng. Loại thịt này có vị ngọt rất đậm đà, hương thơm hấp dẫn lôi cuốn.
Một loại thực phẩm giàu vitamin B, protein, kali, magie cùng những khoáng chất cần thiết khác cho cơ thể.
